day : 19/04/2013 1 result

CALABACINES BOMBA CON RAPE, VERDURITAS DE TEMPORADA Y SALSA HOLANDESA

Ya hace unos días que hemos entrado de lleno en la primavera, y  que mejor que empezar a dar color y frescura a nuestros platos. Hoy fui al mercado y me encontré estos calabacines bomba que me encantan pues son muy prácticos para realizar rellenos y combinaciones muy graciosas. Tenía ganas de pescado y opté por un rape fresco y acompañar el plato con una salsa holandesa. Para los que no conocéis esta salsa, es una salsa muy sencilla de realizar y que combina genial con pescados ...