day : 21/04/2015 1 result

PAN DE ESPINACAS. Spinach bread

  Hacía tiempo que deseaba hacer este pan. Me encantan los panes con sabor a verduras pero con toques muy sutiles, que apenas de aprecien y que puedan combinarse tanto para dulce como salado. El pan de hoy es uno de ellos, un pan con una textura húmeda, con un suave toque a espinacas, muy muy difuminado y con un color muy bonito. En casa lo uso mucho para elaborar sandwiches ya que la textura de la miga es resistente y aguanta muy bien  todo tipo de rellenos sin que se rompa ni se ...