día : 30/06/2016 1 resultado

CURSO DE TARTAS FUSION

Inauguramos el verano 2016 con el nuevo curso de tartas fusión. Un curso teórico/práctico donde realizaremos elaboraciones de tartas clásicas con acabados mas modernos y presentaciones mas atractivas. ¿ Para quién va enfocado el curso ? El curso está enfocado a todos aquellos alumnos que deseen conocer el montaje de tartas individuales de capas con rellenos clásicos (cremas francesas de mantequilla, cremosos de frutas naturales, bizcochos semi ligeros de poco grosor... ), ...

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