day : 22/05/2017 1 result

Tarta de mousse de coco y piña caramelizada

  https://www.youtube.com/watch?v=uwaSFTgTiXE&feature=youtu.be NUCLEO DE PIÑA CARAMELIZADA ( Para un aro de 16 cm ) 500 gr de piña natural pelada y descorazonada partida en trocitos pequeños ( dados ) 50 gr de mantequilla 75 gr de azúcar Vainilla ( opcional y a gusto ) Elaboración Cortamos la piña ( 500 gr ) en cubitos pequeños. Introducimos la piña en una olla junto con la mantequilla ( 50 gr ) y el azúcar ( 75 gr ) a fuego suave hasta que se deshid...