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PANECILLOS INTEGRALES DE SEMILLAS

Existen muchas formas de elaborar panes, muchos tipos de amasado, muchas formas y muchas presentaciones, pero cuando lo realicéis en casa no tengáis ningún miedo por el tema de levaduras, prefermentos, polish, masa madre, levados... y otros tantos nombres y conceptos que hacen que nos paralicen a la hora de su elaboración. Os recomiendo seguir las instrucciones de un buen libro de panes o realizar recetas que realmente sean fiables y sobre todo OS RECOMIENDO que leais antes algo de teoria ...